Stone Brewing「Tangerine Express IPA」タンジェリンをたっぷり使ったフレッシュIPA
更新日:2020.09.16 / 投稿日:2019.10.15
商品概要紹介
Stone Brewing「Tangerine Express IPA」は、副原料に大量のタンジェリンと少量のパイナップルを使ったフレッシュでジューシーなアメリカンIPAスタイルのビールです。
- 基本データ
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値段:1本あたり611円(税込)
内容量:355ml
アルコール:6.7%
IBU:75
ビアスタイル:IPA
国:アメリカ
醸造しているStone Brewingとは?
アメリカ・サンディエゴに1996年に誕生した守護神ガーゴイルのロゴで知られる熱い情熱を持ったクラフトブルワリーです。
詳しくは下記の記事をご覧ください。
IPA(インディア・ペールエール)ってどんなビアスタイル?
インディア・ペールエールは、ホップを大量に使用することで生まれるインパクトのある苦味と香りが最大の特徴のビアスタイルです。
18世紀にイギリスからインドへビールを輸送する際、ビールが腐敗することを防ぐために大量のホップを入れたことがIPAが生まれた背景と言われています。
詳しくは下記の記事をご覧ください。
Stone Brewing「Tangerine Express IPA」のコンセプト・パッケージについて
コンセプト
口にしたら気分は常夏の楽園。それがこの“Stone Tangerine Express IPA”。
出典:https://www.antenna-america.com/item/Stone/B010-103/
パッケージ
基本的にはいつものストーンらしい缶のデザインですが、タンジェリンがふんだんに使われているということでオレンジのカラーリングが採用されています。
レギュラー商品のストーンIPAが缶の下部にホップの蔓のイラストがありましたが、こちらは南国に生えているような大きな葉っぱになっていました。
タンジェリンエクスプレスというビール名から、ストーンのロゴマークの守護神ガーゴイルも心なしか可愛く見えちゃいました。気のせいですかね? (笑)
Stone Brewing「Tangerine Express IPA」を飲んでみた感想
苦味 | ★★★★ |
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酸味 | ★★★ |
コク | ★★★★ |
香り | ★★★★ |
のどごし | ★★★ |
- 編集部感想
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少し濁りのある明るい琥珀色の色調をしています。果汁を絞ったかのような見た目です。
香りはIPAらしい松ヤニや柑橘の香りが感じられます。
グレープフルーツやオレンジの風味、ハーブのニュアンスもあります。オレンジの皮の苦味やフレッシュな甘酸っぱさを感じる香りも感じました。味わいは非常にフレッシュな印象です。
第一印象には酸味と苦味を感じます。ジューシーな酸味と、グッと来てはすーっ引いていく柑橘の皮のような苦味が心地よいです。タンジェリンがしっかり効いてますね〜。余韻には爽やかな松やハーブのフレーバーが抜けていきます。とても爽快でジューシーなIPAです。
昨今の流行である濁り系IPAとはまた違った爽やかなジューシーさがあり、ストーンらしい強烈な苦味も楽しめます。
タンジェリンの濃厚な果汁感とIPAの融合をお楽しみください!
Stone Brewing「Tangerine Express IPA」はどこで買える?
アメリカクラフトビール専門店のアンテナアメリカの店頭およびオンラインショップで購入できます。