Outsider Brewing がボトルビールの販売を開始！

Outsider Brewingとは

山梨県甲府市の中心市街地にビールの醸造タンクが所狭しとならぶ本格ブルワリーがあります。

2012年、Outsider Brewingは日本のクラフトビール界で「神」の異名をもつ丹羽智さんをブルワーに迎え、オープンしました。ベースの技術力の高さに加え、野生酵母を使ったビールやアルコール15%のハイアルコールビールなどを得意とし、日本クラフトビールの祭典「ビアワングランプリ」で３連覇を果たすなど、全国各地にファンが居るほどOutsider Brewingのビールは多くの人から愛されています。

現在の工場長である小林桃子さんはビール造りの基礎から丹羽さん独自のクセやこだわりなど感覚的な部分までをも見て学び、学び始めて3年でブルワーとしてデビューしました。

全国的にもめずらしい女性ブルワーですが、2018年に丹羽さんがOutsider Brewingをはなれてからも、受け継いだ技術をさらに磨き上げ、小林さん独自でレシピ改良を加えながら、さらに良いビールを目指し作り続けています。

2020年1月にはブルワー視点で審査が行われる「JAPAN BREWERS CUP」濃色系部門で3位に選ばれるなど、Outsider Brewingのビールは通にも好まれるユニークさと幅広い人から好かれる飲みやすさを両立させた繊細な味で多くのファンから支持されています。

ついにボトル売り開始！

そんなOutsider Brewingのビールですが、今までは樽での販売のみだったため、そのビールが味わえるのは直営店のHops and Herbや姉妹店のThe Vault、もしくは卸先のビアバーなどだけでした。

ボトル売りをして欲しいという声は多かったものの、甲府市中心街にある工場ではボトル詰めを行う十分な設備を置くためのスペースを確保することができません。

そのような状況でファンの願いをかなえることができなかったのですが、長く続いている新型コロナウィルスの影響もあり、ついにOutside Brewingボトルビールが販売となりました！！

初のボトル販売ということで今回は厳選された6種のビールがはいった限定300セット。
なくなり次第一旦販売終了となります。

ボトルセット内容

330ml / 本
6本セット3500円（税抜）
＋ 送料1000円（税抜）
＋ 代引手数料400円（税抜）

Sunrise Lager（サンライズラガー）

Al％c.5.5%
IBU 42

ホップの軽やかな香りとキリッとした苦味が特徴のすっきりとした飲みやすいビールです。
さっぱりとしながら麦芽の味わいをしっかりと感じられます。

Bouquet BelgianWit (ブーケ ベルジャンウィット）

Alc.5%
IBU７

山梨県産の桃から採取した酵母を使用。
桃の酵母から出る甘い香りとジュニパーベリー、エルダーフラワー、カモミールの3種類のハーブの華やかでスパイシーな香りが特徴です。

Citra PaleAle（シトラ ペールエール)　＊限定新作！

Alc.5%

シトラホップの柑橘系の香りとドライな口当たりが特徴です。
さわやかな香りですっきり飲みやすいビールです。

Tassie Devill WIPA（タジーデビル WIPA）

Alc.8%
IBU 71

アウトサイダーブルーイング5周年の際に醸造したビールを小林さんレシピでつくった復刻版。
オーストラリア産ホップEllaのストロベリーのような香りが特徴的なビールです。
味わいはかなりモルティでボディも強めですがホップの苦味といいバランスがとれています。

DARKSTAR BelgianDouble（ダークスター ベルジャンダブル）

Alc.8.5%
IBU 19

ローストモルト由来のカカオの様な香りとベルジャンイーストのバナナ様の甘くフルーティーな香りがとても心地よく仕上がっています。

8.5%とハイアルコールですがそれを感じさせない危険な飲み口になっていますのでワイングラスやチューリップ型のグラスに注いでゆっくりと楽しんでいただきたいビールです。

お支払い方法・送料など

＊お支払いは代引き決済のみとなります
＊送料は一律1000円
＊14時までのご注文で当日出荷可能です
＊土日祝日は発送業務は行っておりません

＊お一人様につき数量に制限はありませんが、1セットごとに送料をご負担ください。
＊沖縄県は現在ゆうパックチルド配達の受付を停止しているためご注文を受け付けることができません。申し訳ございません。

ご注文方法

ご注文は専用メールアドレス宛に以下をご記入の上お送りください。

• 郵便番号
• 住所
• 氏名
• 電話番号

～ボトル注文専用メールアドレス～
outsiderbrewingbottle@gmail.com

※限定300セットのため、なくなり次第一旦販売終了となります。

また直営店のHops&Herbsでもボトル販売のみ14:00～19:00（月〜土）まで営業しております。
お近くの方は直営店での販売も可能です。
（現金のみのお取り扱いです。ご贈答は承れません。14時以前に受け取り希望の方は055-223-2622にご連絡ください。）