エチゴビール「スタウト」飲みやすいのに飲みごたえのある黒ビール！
更新日：2020.05.05 / 投稿日：2019.07.27
「エチゴビール スタウト」は新潟県のエチゴビールが製造するスタウトスタイルのビールです。
クオリティの高さとそのお買い求めやすさからも高い評価を集めている黒ビールです。
- このビールの特徴
-
- 真っ黒な外観と茶色い豊かな泡
- コーヒーやチョコレートのような香り
- なめらかな口当たりと程よい甘味
- 価格以上の味わい
基本情報
| 価格 | 266円（税抜） |
|---|---|
| 内容量 | 350ml |
| アルコール度数 | 7% |
| IBU | 34 |
| ビアスタイル | スタウト |
| 国 | 日本（新潟県） |
醸造しているエチゴビールとは？
エチゴビールは、日本で初めてクラフトビール（地ビール）を製造し始めた老舗ブルワリーです。
伝統的なヨーロッパスタイルの定番商品と、クラフトビールブームが始まってからの新たなスタイルのビールが国内外から高い評価を受けています。
詳しくは下記の記事をご覧ください。
スタウトってどんなビアスタイル？
スタウトは、いわゆる黒ビールの一種で、18世紀のアイルランドで誕生したビアスタイルです。
ロースト（焙煎）した大麦を使用しているため、漆黒色をした深煎りのコーヒーのような香りが特徴。
「スタウト」は英語で「強い、しっかりとした」という意味。
似ているスタイルでイギリス生まれのポーターが元にあり、違いは地域やブリュワリーによって様々ですが、比較的アルコール度数が高くロースト感が強いのがスタウトと言われています。
コンセプト
焙煎麦芽の香ばしさとホップの爽やかさ、贅沢なモルトの甘味と苦味がバランスした、アイリッシュスタイルの本格スタウトです。
出典：https://echigobeer.com/products.php
パッケージ
黒ビールを想起させる黒い缶に、ジャズサックス奏者のイラストが描かれています。
金色で縁取られたサックス奏者が、缶の黒色と馴染んで非常にオシャレに写りますね。
スタウトの生まれ故郷であるアイルランドでは、昔からサックスが親しまれていたようです。
裏面にはもちろんエチゴビールのロゴマークであるヤギのイラストが描かれています。
エチゴビール「スタウト」を飲んでみた感想
| 苦味 | ★★★ |
|---|---|
| 酸味 | ★★★ |
| コク | ★★★★★ |
| 香り | ★★★★ |
| のどごし | ★ |
光を通さない真っ黒な色をしており、これぞ黒ビールというような見た目をしています。
グラスに注ぐと茶色がかったモコモコとした泡が立ちます。
香りからは焙煎麦芽からくるロースト香を強く感じます。そのほかにもコーヒーやチョコレート、カカオ、干し葡萄など様々な香りを感じ取れました。
かすかにバニラのような甘い香りと、アルコールの強さのようなものも香りも感じました。
味わいは非常に深みがあります！
飲み口は小麦が使われているためかとても滑らかです。ロースト香からくるカラメルに似た甘さを感じ、コーヒーのような酸味が後から追いかけてきます。焙煎麦芽由来の香ばしさのある苦味があります。
また、余韻にロースト香とアルコール感がゆっくり残ります。
じっくり味わいながら飲める王道のスタウトです。
これを300円以下で購入できるというのはかなりのコスパだと思いました。
ナッツなどの乾き物やケーキなどコーヒーと合わせるデザートとも合いそうです。
ぜひまた飲みたくなる一本でした！
エチゴビール「スタウト」はどこで買える？
Amazon・楽天などのオンラインショップでご購入いただけます。
