Indeed Brewing「Yamma Jamma」スパイスの甘くスッキリした香りが溢れだすハーベストエール
投稿日：2020.01.21
商品概要紹介
Indeed Brewing「Yamma Jamma」は、副原料にさつまいも、シナモン、ナツメグを使った秋の季節感が詰まったハーベストエールスタイルのビールです。
- 基本データ
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値段：610円（税込）
内容量：355ml
アルコール：5%
IBU：-
ビアスタイル：ハーベストエール
国：アメリカ
醸造しているIndeed Brewingとは？
Indeed Brewing（インディード・ブリューイング）はアメリカ・ミネソタ州で2012年に創業されたクラフトブルワリーです。
地域に密着しながら、独創的で確かな品質のビールを造り続ける素晴らしいブルワリーです。
詳しくは下記の記事をご覧ください。
ハーベストエールってどんなビアスタイル？
ハーベストエールとは、厳密にはビアスタイルではなく特定のビールの呼び名として使われています。
一般には秋に収穫されたホップや穀物、野菜などを原料に使ったビールがハーベストエールと呼ばれます。
収穫したての原料のフレッシュ感や個性が強く活かされたビールであることが多いです。
フレッシュホップビールやドイツのオクトーバーフェスト、アメリカのパンプキンエールなどもハーベストエールに該当します。
Indeed Brewing「Yamma Jamma」のコンセプト・パッケージについて
コンセプト
さつまいも、シナモン、ナツメグを使った季節感たっぷりのハーベスト・エール。
出典：https://www.antenna-america.com/item/Indeed/B065-016/
パッケージ
実りの秋を想起させられるようなオレンジと茶色の色合いのボトルです。
車に乗ったリス（？）はサツマイモを荷台に乗せて運んでいるのでしょうか？
この動植物を可愛らしくかつリアルに表現しているところが、インディードのパッケージの面白いところですよね。
Indeed Brewing「Yamma Jamma」を飲んでみた感想
| 苦味 | ★★ |
|---|---|
| 酸味 | ★ |
| コク | ★★★ |
| 香り | ★★★★ |
| のどごし | ★★★ |
- 編集部感想
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外観はクリアな濃い茶色です。一言で表すなら「ウーロン茶」のような感じです。
泡立ちは中程度の持続と立ち具合が確認できました。香りは副原料の個性が強く出ています。
スパイシーな印象がしっかり感じられ、シナモンとナツメグのすっきりとした甘い風味を強く感じます。普通のビールにはまず感じられない香りなので、けっこう驚きました。カラメルやバニラのような麦芽由来の甘さもかすかにあります。味わいにも独特の風味がはっきりと表れます。
口あたりは軽く、すっと喉を通っていきます。苦味や酸味はなく、シナモンとナツメグの清涼感のあるスースーとした甘みを感じます。この爽やかで独特な風味は後味にも感じますが、余韻は短くフィニッシュのキレがとても良いです。スパイスの効いた個性あふれるビールでした。
はっきりとわかるレベルでシナモンとナツメグの風味を感じます。スパイス好きな方にはぜひ試してみてほしいです。
飲み終わった後に気づいたのですが、砂糖やはちみつを足してホットビールにしてもいけるんじゃないかと思いました。次回はぜひ温めて飲んでみたいです！
もしホットにして飲んだよという方がいらっしゃれば是非感想をお聞かせください（笑）
Indeed Brewing「Yamma Jamma」はどこで買える？
アメリカクラフトビール専門店のアンテナアメリカの店頭およびオンラインショップで購入できます。
