New Belgium Brewing「Fat Tire Belgian White」やさしさ溢れるベルジャンホワイト

投稿日：2019.10.03

商品概要紹介

「Fat Tire Belgian White」はアメリカの人気ブルワリーNew Belgiumの製造するベルジャンホワイトスタイルのビールです。

基本データ: 値段：1本あたり540円（税込）
内容量：355ml
アルコール：5.2%
IBU：12
ビアスタイル：ベルジャンホワイト
国：アメリカ（コロラド州）

New Belgium Brewing（ニューベルジャンブルーイング）は、アメリカ・コロラド州にあるクラフトブルワリーです。

数々のビールコンペティションでの受賞実績がある、アメリカ国内でも屈指の急成長を遂げたブルワリーのうちの一つです。

詳しくは下記の記事をご覧ください。

ベルジャンホワイトとは、ベルジャンホワイトエールの略で、ベルギー発祥の上面発酵タイプの白ビールのことを言います。
原材料に大麦に加えて小麦を使用し、オレンジピール、コリアンダーで風味付けされているのが特徴です。

15世紀にベルギーブリュッセルの東に位置するヒューガルデンという小さな村で生まれた歴史あるビアスタイルで、現代のクラフトビール文化の中でも特に人気のあるビアスタイルの一つです。

詳しくは下記の記事をご覧ください。

クラフトビール熱狂家にも、初心者にも手に取ってもらいたいゲートウェイビール。
出典：https://www.antenna-america.com/item/NewBelgium/B042-044/

缶の上下2色に分かれており、上半分が白、下半分がオレンジのカラーリングとなっています。
ビアスタイルがベルジャンホワイトですので、ホワイトビールの白と副原料のオレンジピールをイメージしているのでしょうか。

中心には商品名の由来でもあり、ニューベルジャンのロゴマークにもなっている自転車のイラストが描かれています。

編集部感想

少しくすんだイエローの外観です。とても豊かできめ細やかな泡がこんもりと立ち上がりました。

香りは典型的なベルジャンホワイトといった感じです。
オレンジピールの爽やかな香りや、バナナやリンゴなどのフルーツ香がはっきりと感じられます。
小麦モルトのやわらかな風味と、少し酸っぱさのある香りもありました。スパイシーな要素は控えめです。

味わいは優しい柔らかな印象です。
口に含むと清涼感のある柑橘の香りがふわっと鼻から抜けていきます。
苦味はほとんどありませんが、ハーブのようなキリッとした締まりを感じました。
ほどよい甘味とすっきりとした酸味があり、余韻に感じる小麦の風味が合わさって非常に心地よい飲み口です。

うまくまとまったお手本のようなベルジャンホワイトでした。
ビール初心者や女性にオススメできる一本です。
仕事で疲れた時などに、リフレッシュするためのビールとしても良さそうです。
スイーツと合わせてみても面白いかも？

Amazon・楽天などのオンラインショップでご購入いただけます。

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NEW BELGIUM(ニューベルジャン)

この記事を書いた人: CRAFT BEER TIMES 編集部; @craftbeertimes7; クラフトビール情報をお届けするWEBメディア「CRAFT BEER TIMES」の編集部