志賀高原ビール「其の十」10周年記念にふさわしいインペリアルIPA

投稿日：2019.09.21

クラフトビールレビュー

IPA 志賀高原ビールインペリアルIPA

商品概要紹介
志賀高原ビール「其の十」のコンセプト・パッケージについて

コンセプト
パッケージ

志賀高原ビール「其の十」を飲んでみた感想
志賀高原ビール「其の十」はどこで買える？

商品概要紹介

志賀高原ビール「其の十」は、長野県の志賀高原ビールが製造する、同ブランドの10周年を記念して生まれた10番目のIPAスタイルのビールです。

基本データ: 値段：1本あたり463円（税込）
内容量：330ml
アルコール：7.5%
IBU：75
ビアスタイル：インペリアルIPA
国：日本（長野県）

醸造している志賀高原ビールとは？

志賀高原ビールは、長野県山ノ内町の酒蔵「玉村本店」の製造するクラフトビールブランドです。
「自分たちが飲みたいビール」をコンセプトに掲げ、志賀高原の自然の中で個性豊かなビール造りを行なっています。

詳しくは下記の記事をご覧ください。

志賀高原ビールとは？自家栽培の原料を使ったビール造りを行っている長野県の自然派ブルワリー

志賀高原ビールは、「自分たちの飲みたいビールを造る」というコンセプトを持った長野県のクラフトブルワリーです。自然豊かな志賀高原の地ならではの原料を使った、飲みやすくも個性あふれるビールは、クラフトビール愛好家の間で絶大な人気を誇っています。…

インペリアルIPAってどんなビアスタイル？

インペリアルIPAとは、IPAの中でもとりわけ苦味や味わい、アルコール度数が強いものを指します。

類似スタイルにはダブルIPAがありますが、それよりもさらに強烈なものがインペリアルIPAと呼ばれます。
明確な定義があるわけではありませんが、どちらも強烈なIPAという点では違いはありません。

ダブルIPA・トリプルIPAとは？特徴やオススメ銘柄を紹介します！

こんにちは！「ビアガーデン」より「ビアホール」の方がなんとなく語感が好きなCRAFT BEER TIMES編集部の熊倉です。ホップの苦味と香りがガツンと感じられるIPA（インディアン・ペール・エール）は、クラフトビールブームを牽引する人気…

志賀高原ビール「其の十」のコンセプト・パッケージについて

コンセプト

志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。
スッキリとした飲み口と、華やかなホップ香と苦みの新しいインペリアルIPAです！
出典：http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647214

パッケージ

志賀高原ビール10周年を記念して造られたビールということで、他のシリーズとは異なるパッケージデザインとなっています。

ロゴマークである大蛇のイラストがボトル正面に大きく描かれており、「其の十」と縦に商品名が記載されています。カラーリングは紫色です。
志賀高原ビールの他の商品は横文字が使われているのに対して、この10周年ビールは和風チックなネーミングですね。

志賀高原ビール「其の十」を飲んでみた感想

苦味	★★★★★
酸味	★
コク	★★★
香り	★★★★
のどごし	★★

編集部感想

綺麗に澄んだゴールデンの色調で、クリアな見た目にうっとりしてしまいます。泡のきめ細かさも特徴で、上品な印象を受けました。

香りは軽やかですが、さまざまな要素を感じます。
米とモルトからくる軽いクリスピーな穀物系の香りを初めに感じます。続けてホップの柑橘系、松の強い香りが現れ、爽やかな風味を醸し出します。温度上がるとトロピカルな果物の香りも出てきて、バラエティ豊かな香りを楽しめます。

クリアな外観と華やかな香りに反して味わいは強烈です！
ひと口含むと、ホップの柑橘系の香りとともに苦味と甘味をガツンと感じます。モルトの甘味をはっきりと感じますが、後を引きません。苦味は結構しっかりしていて、長い持続があり余韻にも続きます。アルコールの厚みが味わいの中頃にふわっときてすぐに抜けていきました。初めはさらっとした口当たりですが、温度が上がるとどんどんホップの香りが強まり、ジューシーな印象に変化していきます。

強烈なIPAではありますが、凛としたしなやかさも兼ね備えており非常にウマいです。
しっかりとしたボディでありながら、飲みやすさもあるので、お料理との相性の守備範囲も広めです。
飲み進めていく間にどんどん味わいや香りに変化が起こるので、口の広い大きめのグラスでゆっくり楽しむのがおススメです。