「Innovative Brewer SORACHI1984 DOUBLE」飲むソラチエース！？強烈なヒノキとレモングラスの香り！
更新日：2019.09.06 / 投稿日：2019.09.05
商品概要紹介
「Innovative Brewer SORACHI1984 DOUBLE」は、サッポロビールのInovative Brewerブランドから発売されている「SORACHI1984」の派生商品です。
その名の通り、使用されるソラチエースの量を「SORACHI1984」の2倍に増やしたビールです。よりソラチエースの個性が感じることができます。
Amazon限定ブランド商品として販売されております。
- 基本データ
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値段：1本あたり336円（税込）
内容量：350ml
アルコール：6%
IBU：-
ビアスタイル：ペールエール
国：日本
醸造しているサッポロビールとは？
サッポロビール、もはや知らない人はいないであろう日本の大手ビールメーカーです。
1876年（明治9年）に、政府の開拓使が北海道札幌市に札幌麦酒醸造所を設立し、そこで造られた「冷製サッポロビール」が現社名の由来とされています。
開拓使麦酒醸造所設立以来、モノ造りへの想いや信念を忘れず将来に伝え、全ての企業活動を通して、新しい楽しさや豊かさをお客様に発見していただけることをモットーに、日々の商品開発に努めています。
ペールエールってどんなビアスタイル？
ペールエールは、18世紀にイギリスの代表的なビールとして飲まれていた上面発酵によって醸造されるエールビールの1種です。
ペールとは「淡い」という意味を指し、当時一般的だった黒ビールに比べて淡い色合いをしてい為、相対的にそう呼ばれるようになったそうです。
詳しくは下記の記事をご覧ください。
「Innovative Brewer SORACHI 1984 DOUBLE」のコンセプト・パッケージについて
コンセプト
とことんソラチエース！
パッケージ
「SORACH1984」と似たパッケージですが、ガラッとその印象は異なっています。
艶のある赤いカラーリングとひし形の背景が特徴的で、他の「SORACHI1984」シリーズに比べてひと際目立つデザインをしています。
DOUBLEという名前も相まって、強い香りや飲みごたえを想像させられます。
「Innovative Brewer SORACHI 1984 DOUBLE」を飲んでみた感想
| 苦味 | ★★★ |
|---|---|
| 酸味 | ★★ |
| コク | ★★★★ |
| 香り | ★★★★★ |
| のどごし | ★★ |
- 編集部感想
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ペールエールとIPAの中間のような銅色がかった濃さの外観をしています。使用されているホップの量が多いためか、泡の立ち具合と持続が良くなっています。
香りはソラチエースの個性そのものを感じます。
強いヒノキの香りがあり、甘いバニラにも似たような風味です。紅茶のようなハーブの落ち着いた香りもあります。時間が経つとレモングラスの爽やかな香りが現れ、レモングラスの清涼感とヒノキの甘さで何とも言えないエキゾチックな風味が味わえます。味わいにもソラチエースの特徴がしっかりと感じられます。
ソラチエース独特の風味からくる味を強く感じました。ヒノキからくる落ち着いた甘味やレモングラスからくる爽やかな酸味など。苦味は穏やかですが、余韻にハーブ様のような苦味を感じます。鼻から抜ける香りもソラチエース全開！といった感じで、こちらもやはりヒノキ、紅茶、レモングラスが主となったエスニックな風味です。ソラチエース好きな方なら間違いなく気に入る1本です。
せっかくなので通常の「SORACHI1984」と飲み比べをしたのですが、断然DOUBLEのほうがフレーバーを強く感じました。その名の通り何もかもが2倍に感じられます。
個人的にソラチエースの香りからは東南アジア系の要素を感じるので、お料理もそちらと合わせてみたいです。
「Innovative Brewer SORACHI 1984 DOUBLE」はどこで買える？
Amazon限定での発売となっております。
