エチゴビール「ビアブロンド」気品溢れる上質なペールエール

更新日：2019.08.13 / 投稿日：2019.08.06

商品概要紹介

「ビアブロンド」は新潟県のエチゴビールが製造するイギリス伝統のペールエールスタイルのビールです。

エチゴビールは、日本で初めてクラフトビール（地ビール）を製造し始めた老舗ブルワリーです。

伝統的なヨーロッパスタイルの定番商品と、クラフトビールブームが始まってからの新たなスタイルのビールが国内外から高い評価を受けています。

詳しくは下記の記事をご覧ください。

ペールエールは、18世紀にイギリスの代表的なビールとして飲まれていた上面発酵によって醸造されるエールビールの1種です。
ペールとは「淡い」という意味を指し、当時一般的だった黒ビールに比べて淡い色合いをしてい為、相対的にそう呼ばれるようになったそうです。

詳しくは下記の記事をご覧ください。

芳醇な味わい、やわらかいのど越しのエールです。アロマホップとエール酵母が生み出すフルーティーな香りのハーモニーをお楽しみください。
出典：https://echigobeer.com/products.php

エチゴビールのイメージキャラクターであるヤギのイラストが前面に出たデザインです。白い缶がそのシンプルさを際立てて、スタイリッシュな印象を感じました。

他のエチゴビールの商品はヤギマークの反対側にそのビールにまつわるイラストが描かれているのですが、このビアブロンドには特別なイラストが無く、商品説明が書かれています。

ちょっとだけ気になりますね笑
今度もし機会があったら確認してみます！

編集部感想

澄んだ淡いオレンジの色味を帯びています。原料に小麦麦芽が使われていますが濁りはなく、透明度は高いです。

香りは控えめで、ハーブや花などのニュアンスがほわっと漂います。酵母や小麦麦芽由来のフルーティーな香りも穏やかに感じられました。

飲んでみるとモルトの甘味、旨味が一番に感じられます。ペールエールにしては苦味は控えめで、後味に来る酸味がいいアクセントになっていました。ボディは軽めのミディアムといった感じでしょうか。重くなく、軽すぎもしない絶妙なバランスです。

小麦麦芽のおかげなのか、非常に飲みやすいペールエールでした。
低めの温度でグビッといけちゃいます。
落ち着いた味わいなので、和食と合わせてみると面白いかも。

Amazon・楽天などのオンラインショップでご購入いただけます。

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エチゴビール

この記事を書いた人: CRAFT BEER TIMES 編集部; @craftbeertimes7; クラフトビール情報をお届けするWEBメディア「CRAFT BEER TIMES」の編集部